La storia dell’autentica ospitalità tirolese
Quando la storia di una casa inizia con un miracolo, c'è della magia.
Chiacchieriamo aprendo un po' la nostra scatola dei ricordi e vi portiamo in un viaggio nel tempo nella storia unica della vostra e nostra seconda casa, l'Hotel Klosterbräu.
Gli ospiti dicono che è unico. Soprattutto per il fascino inconfondibile e l'ospitalità tirolese con i piedi per terra.
Noi diciamo: amiamo quello che facciamo e diffondiamo ogni giorno quanta più magia possibile per i nostri ospiti.
La nostra storia
1386 - Il miracolo dell'ostia di Seefeld
Il cavaliere Oswald forza l'ostia dell'alfiere e sprofonda fino al ginocchio nel pavimento di pietra durante la messa. Seefeld diventa un luogo di pellegrinaggio - inizia il turismo.
1516 - L'imperatore costruttore Massimiliano I fonda il monastero.
L'imperatore asburgico si innamora del luogo chiamato "Sevelt" durante una battuta di caccia e dota un monastero per ospitare gli elettori.
XVI secolo - L'Ordine agostiniano come ospite.
Per 200 anni i monaci hanno intrattenuto pellegrini, nobili e viaggiatori con i prodotti della loro fattoria, del loro allevamento di pesce e del loro birrificio.
1809 - Dal monastero all'azienda familiare
Il monastero viene secolarizzato e chiuso. Il direttore delle poste e il macellaio di Seefeld acquistano l'intera proprietà all'asta: inizia così la tradizione dell'host Seyrling.
1942 - 1952 - Espropriazione per il bene comune
Nel 1942 final al 1953, la famiglia Seyrling dovette lasciare il monastero perché l'edificio era necessario come ospedale. La vendita della foresta ha finanziato la ricostruzione.
2005 - La sesta generazione
Con molta cordialità e genuina ospitalità, nove membri della famiglia e parenti sono ora attivi nell'hotel. La settima generazione si diverte spesso nel club per bambini dell'hotel....
Altre pietre miliari storiche
- 1912 - la ferrovia di Mittenwald rende Seefeld ancora più accessibile
- 1960-1980 - La vita notturna del Klosterbräu è famosa in tutto il mondo
- 1980-1990 - L'area benessere viene ampliata per la prima volta
- 1990-2019 - L'area benessere viene ammodernata a più riprese
- 2014 - Ristrutturazione e nuova concezione del ristorante à la carte Bräukeller Grill & Veggie, la birreria viene riattivata dopo più di 80 anni
- 2015 - Ristrutturazione del Maximilian Lounge e delle saune
- 2016 - Riprogettazione delle suite giardino, del bistrot e delle sale relax
- 2018 - Conversione importante delle stanze sul lato est
- 2020 - Importante ristrutturazione delle camere esistenti in moderne suite e camere wellness informali e costruzione della vasca idromassaggio esterna panoramica
- 2021 - Ristrutturazione della piscina coperta e integrazione del sistema energetico Siemens.
- 2021 - Ammodernamento del cortile del monastero
- 2021 - Riapertura dell'azienda agricola dopo più di 50 anni
- 2022 - Ristrutturazioni, trasformazioni e nuove costruzioni: cantina per gli sci, servizi igienici nella hall dell'hotel, sauna per famiglie, torre di arrampicata, birreria, pub
- e sempre tanti piccoli progetti nel mezzo. Dopo tutto, gli oltre 500 anni devono essere curati... ;-)
Scrivete un pezzo di storia con noi!
Che si tratti di un ospite per le vacanze, di un dipendente o di un semplice fan.
Dal 1516 ad oggi sono state raccolte molte storie di famiglia.
Ma non siamo un po' polverosi, almeno questo è quello che dicono i nostri laboriosi dipendenti e i numerosi riconoscimenti. Potete farvene un'idea da soli, ne abbiamo più che a sufficienza. Ma ci piacerebbe raccontarvelo di persona, siamo tutti ottimi narratori e ancora più bravi ad ascoltare. Riempiamo la vostra destinazione di vacanza con un'ospitalità vissuta.
Ridere insieme. Essere felici. Godere e celebrare la vita.
Scrivete un pezzo di storia con noi!
Che si tratti di un ospite per le vacanze, di un dipendente o di un semplice fan.
Dal 1516 ad oggi sono state raccolte molte storie di famiglia.
Ma non siamo un po' polverosi, almeno questo è quello che dicono i nostri laboriosi dipendenti e i numerosi riconoscimenti. Potete farvene un'idea da soli, ne abbiamo più che a sufficienza. Ma ci piacerebbe raccontarvelo di persona, siamo tutti ottimi narratori e ancora più bravi ad ascoltare. Riempiamo la vostra destinazione di vacanza con un'ospitalità vissuta.
Ridere insieme. Essere felici. Godere e celebrare la vita.
L’hotel dei vostri sogni con gli albergatori di OGGI
Da oltre 200 anni noi, la famiglia Seyrling, formiamo una squadra vincente sempre pronta ad accogliervi. Una squadra composta da 8 membri, i quali hanno come obiettivo il vostro benessere. Ognuno di noi vanta dei punti di forza, che mette a disposizione con passione e impegno.
I padroni di casa, così come il loro hotel, si distinguono per la loro versatilità e poliedricità.
Alois & Agnes Seyrling
Oltre al benessere delle sue due pupille, sua moglie Agnes e sua figlia Margarita, e ai momenti spassosi con suo figlio Luis, il contatto diretto con gli ospiti rimane la sua priorità assoluta: le magiche serate nella cantina dei vini (Meglio sedersi!) rientrano tra le sue "specialità" tanto quanto le escursioni sportive nella natura di Seefeld. Chiedete ai nostri ospiti: questi momenti sono semplicemente indimenticabili!
Come moglie di Alois e madre di Margarita e Luis, ha già il suo bel daffare, oltre a gestire il reparto vendite e pulizie. Anche il programma per bambini e famiglie dell'Hotel Klosterbräu, compilato con amore, nasce dalla sua penna.
Una parte indispensabile della famiglia Klosterbräu.
Cristina Seyrling
Dietro le quinte c’è lei che dirige il tutto e fa da caposaldo alla grande famiglia del Klosterbräu, proprio come un vero capofamiglia. Se ne intende di ambienti e decorazioni e trova la sua pace interiore durante le sue lezioni di yoga.
Linda Seyrling
La sorella minore del padrone di casa Alois con grande impegno. Essendo una giovane madre di due bambini, Linda pianifica e gestisce costantemente progetti per noi, ad esempio la vendita dei mobili della nostra vecchia camera durante i lavori di ristrutturazione.
Laura Seyrling-Rieß
Laura è la terza dei fratelli Seyrling ed è la responsabile dell’area wellness e SPA, un’importante pietra miliare dell’Hotel Klosterbräu. Ovviamente ha ereditato il talento di famiglia dalla mamma Cristina ed è anche lei madre di due figli, Emilia ed Elvis, oltre a essere moglie di Wolfgang Rieß.
Wolfgang Rieß
Direttore operativo con particolare attenzione a personale, tecnologia, autorità, conversioni e investimenti. È un appassionato di tecnologia e conosce ogni chiodo dell'Hotel Klosterbräu, molti dei quali sono già stati piantati a martellate nei muri storici. In qualità di responsabile dell'ingegneria, è sempre in prima linea quando si tratta di conversioni. Nel settore delle risorse umane, dimostra di conoscere la natura umana e di avere un istinto sicuro. Nessun talento gli è mai sfuggito ;) Per rilassarsi, ama andare in bicicletta con gli ospiti attraverso la regione olimpica e trascorrere ore di relax con la sua famiglia.
Clemens Seidenberger
È la nostra amabile e professionale guida tirolese: fa scoprire a tutti gli amanti della natura le cime più belle, i laghi più suggestivi e tutta la regione che lui conosce meglio di chiunque altro. Insieme alla sua collaboratrice Benni la cagnolina, il cugino di casa Seyrling organizza i migliori tour per gli ospiti, pensati per ogni livello e difficoltà.
Nadine Albrecht
È la nostra cugina e il nono membro della famiglia dell'hotel. Ma soprattutto è presente per gli animali della nostra fattoria vegetariana. Nadine è un'agricoltrice di Sigi's Sauhaufen e sempre in sintonia con la Madre Terra. Il suo posto preferito nell'hotel è la paglia con gli animali. Un vero paradiso per lei.
Essere un ospite - con cuore e anima
Come confermano i nostri ospiti, non è facile descrivere il Klosterbräu, perché è una sensazione - e le sensazioni non sono facili da esprimere a parole. È particolarmente toccante quando i nuovi ospiti se ne rendono conto durante il loro primo soggiorno: Lei è davvero GIOVANISSIMO. Unico. Cuore caldo. Affascinante e con i piedi per terra. Dall'atteggiamento e dall'onesta cordialità del personale si percepisce che dietro c'è un'azienda a conduzione familiare, con 500 anni di tradizione, eppure con una disinvoltura giovanile.
L'hotel è pieno di piccole cose deliziose da scoprire e molte sono ancora più belle di persona che nella presentazione esterna. "Consideriamo la nostra professione come una vera e propria vocazione e siamo fortunati a poter coniugare la nostra vita privata, la nostra famiglia e la nostra passione con un'ospitalità autentica".
Siamo orgogliosi delle generazioni che ci hanno preceduto e guardiamo al futuro con gioia e fiducia, e con tanta voglia di fare. Questo è ciò che rappresentiamo. È per questo che viviamo. Dal 1516.
Come confermano i nostri ospiti, non è facile descrivere il Klosterbräu, perché è una sensazione - e le sensazioni non sono facili da esprimere a parole. È particolarmente toccante quando i nuovi ospiti se ne rendono conto durante il loro primo soggiorno: Lei è davvero GIOVANISSIMO. Unico. Cuore caldo. Affascinante e con i piedi per terra. Dall'atteggiamento e dall'onesta cordialità del personale si percepisce che dietro c'è un'azienda a conduzione familiare, con 500 anni di tradizione, eppure con una disinvoltura giovanile.
L'hotel è pieno di piccole cose deliziose da scoprire e molte sono ancora più belle di persona che nella presentazione esterna. "Consideriamo la nostra professione come una vera e propria vocazione e siamo fortunati a poter coniugare la nostra vita privata, la nostra famiglia e la nostra passione con un'ospitalità autentica".
Siamo orgogliosi delle generazioni che ci hanno preceduto e guardiamo al futuro con gioia e fiducia, e con tanta voglia di fare. Questo è ciò che rappresentiamo. È per questo che viviamo. Dal 1516.
Vivere la storia da vicino
Il padrone di casa Alois Seyrling sarà lieto di raccontarvi di persona l'emozionante e movimentata storia dell'Hotel Klosterbräu, durante i tour delle cantine che si svolgono più volte alla settimana 😊
Il padrone di casa Alois Seyrling sarà lieto di raccontarvi di persona l'emozionante e movimentata storia dell'Hotel Klosterbräu, durante i tour delle cantine che si svolgono più volte alla settimana 😊