Hotel Klosterbräu
Brauerei
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Das beste Bier Österreichs – unsere Hausbrauerei

Mit Herz, Seele & Stammwürze – von 1516 bis heute ein erfrischender Genuss

Derzeit werden 5 Biersorten angeboten und unter anderem auch ein wahrliches Unikat  - das „Champagner-Bier“.

 

Der Stil unserer Biere überzeugt auch die Damenwelt: mild gehopft, zart-bitter, leichte Kohlensäure und ein schlanker Körper.

 

Geheimtipp: Freibier vom nie versiegenden Bierbrunnen im Wellnessbereich. Perfekt zur „Meditation“ nach einem Saunagang. Das gibt’s nur im Klosterbräu – das ist younique.

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Derzeit werden 5 Biersorten angeboten und unter anderem auch ein wahrliches Unikat  - das „Champagner-Bier“.

 

Der Stil unserer Biere überzeugt auch die Damenwelt: mild gehopft, zart-bitter, leichte Kohlensäure und ein schlanker Körper.

 

Geheimtipp: Freibier vom nie versiegenden Bierbrunnen im Wellnessbereich. Perfekt zur „Meditation“ nach einem Saunagang. Das gibt’s nur im Klosterbräu – das ist younique.

BRAUEREIFÜHRUNG & VERKOSTUNG

Mit unserem bayrischen Original, Braumeister Florian Bieringer (ja, der heisst wirklich so – der Name ist Programm). Verkosten Sie unsere 5 Biersorten und erleben Sie das 1 x 1 der Braukunst. Saisonal braut unser Braumeister zusätzliche Bierspezialitäten. Lassen Sie sich einfach überraschen, was unser Flo im Sommer und im Winter an den Zapfhahn bringt. (Anmeldung zur Brauereiführung: +43 5212 2621 0)

 

Unser Braumeister Florian zelebriert mit Herz und Seele das Brauen in unserem Bräukeller -  und wer ihn kennt weiß - ihm ist kein Weg zu weit und kein Berg zu hoch, wenn es um Hopfen, Gerstenmalz & Co. geht ;)

 

PROST!

play me

Ehre, wem Ehre gebührt

Und daher hat auch der Bräukeller seinen eigenen (Web-)Auftritt.


Dort finden Sie unsere saftigen Steaks, Trüffelpommes und Co.


Werfen Sie einen Blick rüber, z.B. in die Speisekarte oder um Ihren Tisch online zu reservieren.

GOOD NEWS

Sparkling on Snow 2.0 ❄️ – Das legendäre Klosterbräu-Schneefest ist zurück!
Save the Date: 1. März 2025, ab 15:00 Uhr, direkt vor dem Hotel Klosterbräu.
❄️ Schneebar, coole & heiße Drinks, DJ-Beats und LIVE-Entertainer Maurizio – ready to party? 🎶 Kommt vorbei & feiert mit uns!

 

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