DAS Bier-Hotel in Tirol – wo sich Hopfen und Malz treffen

Florian, der erfinderische Macher in unserem Braukeller, tüftelt mit seinem Kopf voller Ideen und einer feinen Nase an den neuesten Kreationen in Ihrem Bier-Hotel. Der kreative Braumeister beherrscht sein Handwerk wie kaum ein anderer und kann Ihnen mittlerweile sechs leckere Rezepturen anbieten. In unserem Bier-Hotel beschränken wir uns auf die Verwendung weniger Inhaltsstoffe: Viel Liebe, bestes Karwendel-Quellwasser und ausgewählte Rohstoffe finden Eingang in unseren einzigartigen Schöpfungen. Gewürdigt wurde die Braukunst Ihres Bier-Hotels 2015 mit der Auszeichnung zu einem der besten Biere Österreichs.

Der Stil unserer Biere überzeugt durch milde Hopfung, einen zart-bitteren Geschmack, leichte Kohlensäure und einen schlanken Körper. Besonders stolz sind wir auf ein wahrliches Unikat, das prickelnde „Champagner-Bier“. Und natürlich können Sie in Ihrem Bier-Hotel auch saisonale Bierspezialitäten verkosten, wie. z. B. unsere neueste Schöpfung „Karwendilirium“ mit 13,5 % Stammwürze und 6 % Alkohol, ein goldgelbes süffiges Festbier. Für jeden Anlass finden Sie in Ihrem Bier-Hotel den passenden, schäumenden Begleiter – auf unseren Florian ist eben Verlass.